Košík

| 0,-

Sýrové tyčinky

10.07.2012 - Počet zobrazení: 2282  

Ingredience:
175 g polohrubé mouky,
75 g másla,
115 g nastrouhaného sýra,
1 rozšlehané vejce
Postup:
Troubu předehřejeme na 200 C.
Pomažeme dva plechy. Mouku vsypeme do mísy, přidáme máslo a zpracujeme, aby těsto připomínalo drobenku. Pak vmícháme nastrouhaný sýr. Jednu lžíci rozšlehaného vejce dáme stranou, zbytek zapracujeme do těsta. Vytvoříme hladké těsto, podle potřeby přidáme trochu vody. Mírně vypracujeme a na pomoučeném vále rozválíme na obdélník o velikosti 30x20 cm. Potřeme zbývajícím vajíčkem. Nakrájíme na proušky asi 7,5x1 cm a položíme v dostatečné vzdálenosti na plech. Pečeme dozlatova 8-10 minut.